サマートリュフ入荷
味、香りはご愛嬌で 気分だけお楽しみ下さい!
アスペルジュソバージュ
今では全然珍しくなくなりました ランチでも あれば付けておりますので 話の小ネタ程度に お楽しみ下さい
モリーユ こちらは大きいサイズの上物 今回は虫もいませんので 丸まま使用可能 (通常ほとんど乾燥でもフレッシュでも虫が居ます と言いましても誤解の無い様 天然の証であります)
キノコは洗うと味が落ちると言いますが モリーユは虫が居ますので洗わずには使用出来ないのがほとんど
今回のはそのまま行けます
食に対して興味のある方のみ 思い切りお楽しみ下さい!